不同年代,茶的功能也不相同,唐人飲茶談藝術(shù),宋人飲茶重意境,元代飲茶粗獷豪邁,明清講求修身養(yǎng)性。自古“琴、棋、書、畫、詩、酒、茶”則是文人雅士的七件雅事,俗事文化和雅事文化都包含“茶”,由此可見在這雅、俗兩個文化層面,茶占有重要的一席之地。
佛能洗心，茶能滌性?？嘀杏刑?，甜中是苦，先苦后甘，人生亦如是。
君子之交淡如水，淡淡的友情暖人心。一份知己的情，一盞暖心的茶，一抹清幽的綠，一縷沁心的香，讓人在紛擾的塵世里安靜下來。細(xì)品茶的清韻，那一份悠然，那一份風(fēng)雅，回味綿長，淡而生香。
捧杯沏茶，開水向杯里一倒，馬上看到一團(tuán)白霧騰空而起，慢慢地出現(xiàn)了一只白鶴。閑暇時候沏杯茶，清香溢滿小屋，茶葉緩緩浮上水面然后慢慢沉下去，杯中的茶葉肆無忌憚的舒展著懶洋洋的身軀。
品茶有講究，一杯茶分三口，第一口試茶溫，第二口品茶香，第三口沁心扉。呷茶入口，茶湯在口中回旋，頓覺口鼻生香。但茶再好，也有變淡的時候；茶再差，也有芳香的一刻。
茶的滋味，大抵在其或苦或醇或甘，或濃或淡色味交織之中，品出一種淡定的人生。
茶如人生
第一道茶，略苦，似人生的不如意，
第二道茶，醇香，概述著人情世故，
第三道茶，回甘，或許已懂人生百態(tài)。
一杯清茶，三味一生，人生猶如茶一樣，或濃烈或者清淡，都要去細(xì)細(xì)的品味。
